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| 缶詰.com【缶詰ドットコム】 いろいろな缶詰を紹介するサイトです。最近は缶詰バーなども出来たり、お惣菜、パンの缶詰も出てきたりと缶詰は進化しています。もう一度缶詰を見直してみましょう。 |
| カンづめ 【缶詰(め)】 |
(1)食品を缶に詰めて密封し、加熱殺菌して長期間保存できるようにしたもの。
(2)人を一定の場所に閉じ込めること。仕事の促進や秘密保持のために行う。また、思いがけない場所に閉じ込められること。
「著者をホテルに―にする」「停電で列車に―になる」
大辞林 第二版 （三省堂）より引用
「缶詰」の参考文献情報
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
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| 秋刀魚 醤油味付 |
まずは第33回缶詰品評会（平成18年2月10日開催）農林水産大臣賞を受賞した缶詰の紹介です。受賞理由は『魚体のバランスがよい。また鮮度の良い原料を使用していることから皮もむけておらず、形態も良好である。』とのことです。
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●原材料名 さんま、砂糖、しょうゆ、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
●メーカー 清水食品株式会社 静岡市清水築地町11-26
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| 銚子風おでん缶 |
秋葉名物？になっているというおでん缶の紹介です。どうやら秋葉で流行っているのはこの『銚子風おでん缶』らしい。うずらじゃなくてたまごなんです。串も入ってる。
他にもおでん缶があるようですが、後々紹介していきます。
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銚子風おでん缶詰（３缶）
●原材料名 卵、野菜(大根、にんじん)、こんにゃく、さつま揚げ、ちくわ、昆布、いわしつみれ、しょうゆ、食塩、かつお節エキス、砂糖、調味料(有機酸等)
（原材料の一部に小麦を含む）
●メーカー 信田缶詰株式会社 千葉県銚子市三軒町2-1
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| こてんぐのおでん缶 |
おでん缶結構あります。今回はこてんぐサンのおでん缶の紹介です。
こっちの方が秋葉元祖というブログも見ました。どちらが本当なんですかね…
このおでん缶専用の自動販売機もあるようです。
種類は今のところ三種類あります。
●メーカー 天狗缶詰株式会社 愛知県名古屋市中区金山1-12-14 金山総合ビル6F
■おでん缶 大根入り
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●原材料 さつまあげ、大根、ちくわ、こんにゃく、うずら卵、昆布、たん白加水分解物（大豆、ゼラチン）、砂糖、醤油（原料の一部に小麦を含む）、食塩、調味料（アミノ酸等）、かつお節エキス、乳化剤、還元麦芽糖、昆布エキス
■おでん缶 つみれ入り
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●原材料 こんにゃく、さつまあげ、ちくわ、つみれ、うずら卵、昆布、食塩、みりん、乳化剤、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆、牛、豚、ゼラチン、さばを含む）
■おでん缶 牛すじ入り
↓画像クリックで商品購入ページへ行けます。
●原材料 こんにゃく、さつまあげ、ちくわ、うずら卵、牛すじ、昆布、醤油、砂糖、食塩、かつおエキス、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、（原材料の一部に小麦、乳、豚、ゼラチンを含む）
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| 静岡おでん缶 |
またまた見つけました！おでん缶第三弾は静岡おでん缶です。
静岡ではもともとこれだったようです。地元の方にとってはそれが秋葉にとられたって感じみたいですね。
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静岡おでん缶6本入り
●メーカー 株式会社カネセイ食品 静岡県藤枝市築地616-1
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